セレン欠乏ではコレステロール値は上昇、セレン補給でコレステロール値は低下に・・・
コレステロールは肝臓で合成されます。
セレンが欠乏している状態では、肝臓のコレステロール合成酸素(HGC-CoAダクターゼ)の働きが上昇し、
それに伴い血清コレステロール値が上昇することが多くの学会で報告されています。
さらに、セレン欠乏時にセレン補給すると、血清 コレステロール値が低下することも報告されています。
(Br.J.Nutr 1997,etc) |
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| 血清総コレステロール値の変化（平均±標準偏差） |
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オイスター補給期間 |
| 0ヶ月 |
4ヶ月 |
8ヶ月 |
12ヶ月 |
| 血清総コレステロール値（mg/dl） |
245±21 |
234±32 |
215±14＊ |
179±37＊＊ |
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血清コレステロールの正常値：160〜220mg/dl ＊…P<0.01 ＊＊…P<0.001
■対象：高コレステロール血症（血清総コレステロール値が220mg/dl以上）を合併する糖尿病患者
■平均年齢：57.6±1.9歳
■人数：11名
■オイスター摂取量：6粒／日 |
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| 血清セレン値と血清LDL（悪玉）コレステロール値の変化（平均±標準偏差） |
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オイスター補給期間 |
| 0ヶ月 |
4ヶ月 |
8ヶ月 |
12ヶ月 |
| 血清セレン値(μg/dl） |
5.1±0.3 |
5.8±0.5 |
6.0±1.1 |
6.8±0.5＊ |
| 血清LDL（悪玉）コレステロール値(mg/dl) |
167±26 |
143±33 |
129±15＊ |
110±41＊ |
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血清コレステロールの正常値：100〜150mg/dl ＊…P<0.05
■対象：高コレステロール血症を合併し血清セレン値が中央値(5.4μg/dl)より低値を示す糖尿病患者
■平均年齢：56.8±4.5歳
■人数：5名
■オイスター摂取量：6粒／日 |
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―健康文化 19号―（写）
(株)渡辺オイスター研究所より |
